冬日补气健脾猪骨菌汤&松下蒸烤箱JK180W

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广东入冬成功来得让人措手不及,长袖衣服还没来得及清洗只能硬着头皮穿出门。趁立冬即将来临,赶紧整个汤水补补气血。

用料  

猪骨 500克
干香菇 5朵
姬松茸 5朵
干芡实 10克
姜片 3片
黄芪 2克
干淮山片 5克
芹菜 1根
料酒 2勺
酱油 1勺

冬日补气健脾猪骨菌汤&松下蒸烤箱JK180W的做法  

  1. 准备食材,猪骨我选用猪的盆腔骨头让摊主帮忙剁小块

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  2. 锅里放入姜片与猪骨加入清水淹没猪骨

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  3. 加入料酒2勺

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  4. 盖上锅盖大火煮开后继续煮3分钟

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  5. 香菇 姬松茸等用清水抓洗几遍

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  6. 将清洗好沥干水份的香菇姬松茸等干货放入炖锅中

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  7. 猪骨过凉水洗去血沫

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  8. 加入清水淹没食材

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  9. 烤箱的水箱加满水

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  10. 设置蒸烤箱蒸汽炖模式,3小时炖煮(忘了拍照,背景声是隔壁邻居建房子声音)

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  11. 出炉后趁热撒上芹菜末与一勺酱油调味。

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  12. 汤水飘香味浓郁。

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  13. 成品图

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该菜谱发布于 2021-10-24 23:18:42
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