备菜:鸡蛋放碗中搅拌好,香菜切小段(不吃香菜可换成小葱)
煮汤:锅中加水,水沸腾后加入紫菜,少许盐,煮一分钟左右。接着倒入搅拌好的鸡蛋,十秒以后关火,加入少许白胡椒粉(没有也可不加),滴几滴香油,撒入香菜段即可~
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