纯素黑胡椒汁
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人做过这道菜
张焱
用料
纯素黑胡椒汁的做法
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1.面捞：椰子油20克+低筋面粉10克，先炒至起泡转黄色取出备用， -
口磨100克+西芹片50克+土豆块100克+番茄碎200克，把上面所有材料炒香再用料理机搅拌成泥
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.黑椒碎6克热锅不放油炒香，再放入料理机打好的口蘑蔬菜酱，煮至香味出来，再放入面捞，煮5分钟左右再放入红烧酱油5克，酱油30克，素鲍鱼汁50克，盐8克，糖5克，椰子粉15克，再煮5分钟看浓度是否需要打芡，然后关火即可！
