适合新手的粉丝娃娃菜

取一把粉丝放在水中泡软(大约20分钟)备用

取半颗娃娃菜，洗净切好备用。大娃娃菜可用半颗，小娃娃菜可用一颗，根据娃娃菜大小自己衡量下用量即可。

取3-5瓣大蒜切成蒜末备用。(想要蒜香味浓一点就多用几瓣蒜)

起锅烧油，打入两个鸡蛋炒熟备用。(别炒的太碎，我炒的太碎了，此处败笔😂)

再次起锅烧油，放入准备好的蒜末爆香。(千万别炒糊，新手宝宝控制油温低一点)

然后把之前切好的娃娃菜下锅翻炒，加入少量的盐下下水(新手宝宝们一定是一点点哈，盐多了后面就能齁死)，如果还是很干可加入适量水，不要糊了

并加入适量蚝油提提味儿。

娃娃菜炒软后，加入粉丝翻炒一分钟，然后加入适量生抽提味儿。最后加入鸡蛋翻炒半分钟就可以出锅了。味道不够咸可以再加点盐。