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红酒法式嫩烤小羊排

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用料  

1:羊排 1000克
黑胡椒 3勺
海盐 适量
孜然粉 3勺
大蒜 6瓣
红酒 40克
洋葱 1半
1:土豆 2个
青椒 1个
红椒 1个
黄椒 1个
洋葱 1半

红酒法式嫩烤小羊排的做法  

  1. 小羊排洗干净

    红酒法式嫩烤小羊排的做法 步骤1

  2. 厨房用纸吸干水分

    红酒法式嫩烤小羊排的做法 步骤2

  3. 羊排放入黑胡椒，海盐，孜然粉，红酒，洋葱，大蒜放入冰箱腌制2小时

    红酒法式嫩烤小羊排的做法 步骤3

  4. 土豆、胡萝卜、彩椒，洋葱切丁

    红酒法式嫩烤小羊排的做法 步骤4

  5. 蔬菜上撒一层孜然粉海盐、上面放腌制好的羊排

    红酒法式嫩烤小羊排的做法 步骤5

  6. 190度烤15分钟

    红酒法式嫩烤小羊排的做法 步骤6

  7. 翻在烤20分钟即可

    红酒法式嫩烤小羊排的做法 步骤7

  8. 撒上香菜装饰出炉

    红酒法式嫩烤小羊排的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2021-10-23 17:20:09
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