在家就能做的糖炒栗子(简易版)

8.5 综合评分
87 人做过这道菜

用料  

板栗 650克
若干
食用油 一勺
10克
蜂蜜 一小勺

在家就能做的糖炒栗子(简易版)的做法  

  1. 栗子盐水泡五分钟,清洗两遍

    在家就能做的糖炒栗子(简易版)的做法 步骤1
  2. 来一刀

    在家就能做的糖炒栗子(简易版)的做法 步骤2
  3. 准备蜂蜜

    在家就能做的糖炒栗子(简易版)的做法 步骤3
  4. 冰糖小块,也可以用白砂糖(一小勺)

    在家就能做的糖炒栗子(简易版)的做法 步骤4
  5. 我家不粘锅有点大,侧起来小火炒糖

    在家就能做的糖炒栗子(简易版)的做法 步骤5
  6. 糖溶化至焦黄

    在家就能做的糖炒栗子(简易版)的做法 步骤6
  7. 倒入栗子翻炒一到两分钟

    在家就能做的糖炒栗子(简易版)的做法 步骤7
  8. 一两分钟差不多开口了

    在家就能做的糖炒栗子(简易版)的做法 步骤8
  9. 倒入没过栗子的水量,水开后中小火,盖盖子焖10~15分钟(取决于栗子大小),收干水分翻炒一下,起锅

    在家就能做的糖炒栗子(简易版)的做法 步骤9
  10. 装盘

    在家就能做的糖炒栗子(简易版)的做法 步骤10
  11. 和外面买的一个味道,甜糯香~

    在家就能做的糖炒栗子(简易版)的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 91 作品

全部91个作品

 
该菜谱发布于 2021-10-22 14:43:04
9497 收藏


在家就能做的糖炒栗子(简易版)的答疑

  • 春天的暖阳  2022-09-29  
    39
    去年做成了拔丝栗子,不知道哪个环节出错了
    作者回复 2022-11-03  
    笑死了~估计是糖油放多了
  • 小柴kkk  2021-10-31  
    16
    蜂蜜什么时候加呀?
    作者回复 2021-11-03  
    起锅的时候加一丢就可以了,不爱吃甜也可以不加
  • 阳光卡布奇诺_lxqu  2022-11-17  
    11
    我也是拔丝板栗😀炸组的家人不要轻易尝试不熟悉的领域😢
    作者回复 2022-11-18  
    😀我是炸组编外人员
  • Yamy Lin ❤  2022-09-16  
    5
    错过了第五步放油🥲 看评论才知道
  • 圣诞熊  2021-12-03  
    2
    为什么我做出来,皮肉还是不分离?
  • 云起那么早  2023-11-05  
    1
    坑死人了,哪有油没看到
  • kiril  2022-10-09  
    1
    栗子一直在烤箱爆
    作者回复 2022-11-03  
    我没试过用烤箱
  • 爱干饭的大爷aa  2022-10-25  
    1
    是用食用油来炒糖吗?
    作者回复 2022-11-03  
    是的
  • 大皓小硕  2022-08-11  
    1
    得提前给开口吗
    作者回复 2022-08-26  
    需要的
  • 手机用户1184_ke4a  2023-10-27  
    0
    没有人预告一下炒栗子的时候会噼里啪啦爆炸吗😫

以上留言由作者回复后显示