油豆腐包

0 人做过这道菜

用料  

油豆腐 11个
鸡胸肉 半块
胡萝卜 半根
香菇 12朵
蚝油 1勺
生抽 3勺
淀粉水 半碗
白糖 10克
5克

油豆腐包的做法  

  1. 1,油豆腐去掉天灵盖
        把里面掏空…😳…
       掏出来油豆腐末,搁置一边

    油豆腐包的做法 步骤1
  2. 2,(馅)鸡胸肉切成肉末,🙂香菇,胡萝卜切成丁。
    加入油豆腐末,搅拌ing……🙌🏻🙌🏻🙌🏻

    油豆腐包的做法 步骤2
  3. 3,在馅里加:耗油半勺,生抽一勺,盐,白糖。搅拌……🙌🏻

    油豆腐包的做法 步骤3
  4. 4,造啊……
    把调好的馅,塞进挖空的油豆腐里,塞满满的。放碗里

    油豆腐包的做法 步骤4
  5. 5,锅内放两碗水,放入架子。把碗放架子上蒸8-10分钟

    油豆腐包的做法 步骤5
  6. 6,调酱汁:生抽2勺,耗油半勺,淀粉水半碗。
    把酱汁煮浓稠了

    (有碎冰糖的,可以加一颗)

    油豆腐包的做法 步骤6
  7. 7,淋在蒸熟的油豆腐包上,
    一口下去超满足😍

    油豆腐包的做法 步骤7

小贴士

没有鸡胸肉的,换成猪肉也可。
馅里也可以加点黑木耳,黑木耳通血管
耗油有点咸,所以放的不多
切剩的油豆腐边边可以炒青菜,炒肉沫。
 

油豆腐包相关分类

该菜谱创建于 2021-10-22 13:03:28
0 收藏


作者糖心蛋的糖心的其他菜谱

油豆腐包的答疑

关于油豆腐包的做法还有疑问? 提一个问题