糯米烧麦

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偶然吃了一次三全的糯米烧麦,孩子们爱吃,那就尝试做做吧。

用料  

糯米 250克
老抽 1勺
生抽 1勺
胡萝卜 少许
洋葱 少许
少许
玉米 少许
火腿肠 少许
猪肉馅儿 100克
馄饨皮 30张
花椒粉 少许
花生油 少许

糯米烧麦的做法  

  1. 玉米洗干净切小块儿

    糯米烧麦的做法 步骤1
  2. 猪肉肉馅儿

    糯米烧麦的做法 步骤2
  3. 胡萝卜切丁儿

    糯米烧麦的做法 步骤3
  4. 火腿肠切丁儿

    糯米烧麦的做法 步骤4
  5. 洋葱切丁儿

    糯米烧麦的做法 步骤5
  6. 糯米饭用电饭煲煮好备用,长粒或者圆粒均可。

    糯米烧麦的做法 步骤6
  7. 洋葱+花椒粉+花生油炒出香味,放入胡萝卜、玉米、猪肉馅儿,加盐、老抽,生抽,调色均匀后,放去糯米饭,翻炒均匀。

    糯米烧麦的做法 步骤7
  8. 馄饨皮,大的小的均可,这次用了大的。千万不要买饺子皮,太厚,不好吃。

    糯米烧麦的做法 步骤8
  9. 放入糯米饭馅儿,随意聚拢收口即可。

    糯米烧麦的做法 步骤9
  10. 蒸锅蒸10-15分钟

    糯米烧麦的做法 步骤10
  11. 装盘

    糯米烧麦的做法 步骤11
  12. 一口下去,满口留香。

    糯米烧麦的做法 步骤12
 
该菜谱发布于 2021-10-21 20:29:12
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