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大鱼大肉
蒸黄鱼
蒸黄鱼
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翡翠蝉本尊
用料
黄鱼
1条
葱
姜
小米辣
蒸黄鱼的做法
黄鱼从背部切开肚子相连，抹盐黄酒腌制。蒸的时候放葱段姜片，蒸锅上汽蒸10分钟
蒸好的鱼拣掉葱姜，另外撒上葱丝和红椒丝，浇上烧热的花椒油
小贴士
腌制的时候盐比较多有咸味了，如果不够浇花椒油时可以加点生抽或蒸鱼豉油
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2021-10-21 08:45:37
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