电饭锅盐焗鸡腿 超简单

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因为疫情的原因,被困在澳门差不多一个月,店里只有电饭锅可以煮点吃食,就做了这个超级简单又好吃的盐焗鸡腿🍗

用料  

鸡腿 2只
盐焗鸡粉 15克
一大块
油/水 少许

电饭锅盐焗鸡腿 超简单的做法  

  1. 鸡腿洗干净,用牙签或者松肉针扎些小孔,这样鸡肉可以更加入味,也可以省略这一步骤。

    电饭锅盐焗鸡腿 超简单的做法 步骤1
  2. 把盐焗鸡粉均匀涂抹在鸡腿上,腌15-30分钟。

    电饭锅盐焗鸡腿 超简单的做法 步骤2
  3. 姜切成片,铺在电饭锅底下,尽量铺满,免得鸡皮粘到锅。
    加入少许油或者水。

    电饭锅盐焗鸡腿 超简单的做法 步骤3
  4. 放入腌好的鸡腿,盖上锅盖,按下煮饭按键。
    煮饭键跳到保温之后,打开锅盖把鸡腿翻面,再按一次煮饭键。
    第二次煮好跳到保温键就可以啦。

    电饭锅盐焗鸡腿 超简单的做法 步骤4
  5. 简单又好吃的皮滑肉嫩盐焗鸡腿就做好了。🤤

    电饭锅盐焗鸡腿 超简单的做法 步骤5

小贴士

锅底的姜片不要放少了,不然鸡皮容易粘锅底。
 

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该菜谱发布于 2021-10-20 22:41:02
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电饭锅盐焗鸡腿 超简单的答疑

  • 里面没有水那电饭锅不是干烧吗
    作者回复 2021-10-21  
    要加少许的喲,文中有提到的,也不用多,10ml左右就可以了,因为煮的过程中,鸡腿也会出油出水的。

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