🔥妈牌酱泡辣椒

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谁说广东人不吃辣⁉️

我超爱吃辣❗️无辣不欢❗️

从小就爱吃妈妈泡的辣椒

现在被我完美继承啦

快来一起试试吧~

用料  

辣椒 200克
大蒜 5瓣
味事达酱油 500ml

🔥妈牌酱泡辣椒的做法  

  1. 将辣椒和蒜瓣儿提前洗净并晾干,装进密封罐

    🔥妈牌酱泡辣椒的做法 步骤1
  2. 倒入与辣椒持平的酱油,辣椒比较轻会上浮,所以每天都要用消毒好的筷子进行翻拌,浸泡更均匀入味且防止变质

    🔥妈牌酱泡辣椒的做法 步骤2
  3. 盖上盖子,常温保存15天后再吃,辣椒吃完后,酱油可以继续用来炒菜炒粉,不会浪费喔~

    🔥妈牌酱泡辣椒的做法 步骤3
  4. 泡好的辣椒,酱香浓郁,配粥粉饭面,都是绝绝子❣️❣️

    🔥妈牌酱泡辣椒的做法 步骤4

小贴士

辣椒较轻会上浮,一定要每天翻拌

不一定要用小米椒,用七彩椒也可以,而且特别有肉特别好吃!
 

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该菜谱发布于 2021-10-20 22:27:28
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🔥妈牌酱泡辣椒的答疑

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