烤鸡（烤箱版）
7.9
综合评分
85
人做过这道菜
旺仔小馒头001
💜鸡肉不要选太大的，一斤多，不要超过二斤的最好
💜每家烤箱脾气温度不一样，买的鸡肉大小也不一样，温度时间仅供参考，烤到自己满意就可以
💜每家烤箱脾气温度不一样，买的鸡肉大小也不一样，温度时间仅供参考，烤到自己满意就可以
用料
烤鸡（烤箱版）的做法
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鸡肉处理干净擦一下水
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半个柠檬挤汁，半个切片，除去蜂蜜以外，其他调味料都放进鸡肉里面
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把调味料在鸡肉里外都涂抹均匀，用牙签在表面多扎一些洞，利于腌制入味
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将鸡肉放进保鲜袋，放入冰箱冷藏腌制半天
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拿出鸡肉平铺锡纸烤盘上，烤箱200度，一共烤一个小时。前半个小时可以用锡纸完全包住烤，后半个小时打开来烤，并且隔一段时间就拿出来把汤汁刷到鸡肉上面，直到烤至颜色满意为止。
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烤到颜色快要满意的时候，鸡肉表面涂一层蜂蜜，放进烤箱继续烤至满意
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外酥里嫩的烤鸡就大功告成啦！
