可可爱爱小糯米烧卖

糯米泡至少四个小时，然后加水蒸熟

准备配菜。肉馅，加盐、料酒、生抽、老抽、油腌制十分钟。木耳，胡萝卜，香菇，洋葱切丁。如果有广式香肠，也可以来点。

先炒菜，依次下油，洋葱，胡萝卜，香菇，木耳，炒香炒熟。调味，加盐，两勺糖，生抽，老抽，蚝油，五香粉。

下蒸熟的糯米，搅拌均匀。晾凉。

饺子皮擀成自己喜欢的薄厚大小。

包

用虎口捏合

来一把小葱，开水烫一下。开水里加一点小苏打，可以让小葱在蒸过以后保持绿色。没有就不放。

捏好的

小葱从中间撕开，然后来打个结，就成了可爱的样子

再来一个

包好进锅。。。小葱不系也无所谓，只是个装饰

开锅蒸十分钟

蒸好了

这样

这样