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超简单炝芥菜丝

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何必刻意双鱼的厨房  何必刻意双鱼

用料  

芥菜疙瘩1500g
食用油适量
花椒适量
拌芥菜丝调味见步骤

超简单炝芥菜丝的做法  

  1. 芥菜疙瘩洗净

    超简单炝芥菜丝的做法 步骤1

  2. 擦成丝，用盐腌一下去去水份

    超简单炝芥菜丝的做法 步骤2

  3. 瓶子洗净控干水分备用

    超简单炝芥菜丝的做法 步骤3

  4. 把腌好的芥菜丝挤出水分

    超简单炝芥菜丝的做法 步骤4

  5. ①热锅里倒入少许油小火炸香花椒
    ②放入挤干水分的芥菜丝炒断生(不用完全炒熟，大半熟就好，也就60~70度就可，这温度更易出辣味儿)
    ③趁热装入玻璃瓶中盖好盖子
    ④闷3~4天芥茉味道就出来了

    超简单炝芥菜丝的做法 步骤5

  6. 芥茉味出来后，就可以吃了，放点儿醋，花椒油拌一下，更好吃👍

    超简单炝芥菜丝的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的超简单炝芥菜丝

 

超简单炝芥菜丝相关分类

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该菜谱发布于 2021-10-18 12:21:45
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