🔥宁波家常菜 菠菜排骨汤

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蟹哥给大家推荐一道非常鲜的汤

用料  

排骨 250克
菠菜 1把
生姜 2片
盐 3克
鸡精 3克
水 1000克
口蘑 4个

🔥宁波家常菜 菠菜排骨汤的做法  

  1. 排骨焯一下水,

    🔥宁波家常菜 菠菜排骨汤的做法 步骤1
  2. 菠菜洗净切三段,口蘑切厚片

    🔥宁波家常菜 菠菜排骨汤的做法 步骤2
  3. 排骨放入高压锅加入清水,盐,姜片上气后中小火吹8~10分钟关火

    🔥宁波家常菜 菠菜排骨汤的做法 步骤3
  4. 加入菠菜,蘑菇,鸡精大火煮3分钟即可关火

    🔥宁波家常菜 菠菜排骨汤的做法 步骤4
  5. 出锅装入汤碗,汤鲜,菠菜清甜

    🔥宁波家常菜 菠菜排骨汤的做法 步骤5

小贴士

排骨焯水时可以煮开后再煮三分钟这样可以更有效的去除血末同时还可以去腥
 

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该菜谱创建于 2021-10-16 14:55:15
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