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黄米糕

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MAJOR Tom的厨房  MAJOR Tom
十月回家，特意拍下了妈妈做糕的菜谱

用料  

黄米 300克
食用油 30克
鸡蛋 4个

黄米糕的做法  

  1. 黄米里面慢慢加水搅拌

    黄米糕的做法 步骤1

  2. 搅拌成这种有小块但不粘连的状态

    黄米糕的做法 步骤2

  3. 平铺放入蒸笼里

    黄米糕的做法 步骤3

  4. 蒸3-5分钟

    黄米糕的做法 步骤4

  5. 蒸好的糕，放入干净的袋子里，和面一样，把糕揉成一团。刚蒸好的糕很烫，可以用冷毛巾或者手套保护下

    黄米糕的做法 步骤5

  6. 揉好的糕，表面摸一层食用油

    黄米糕的做法 步骤6

  7. 完成了。沾着炒鸡蛋或者肉汤吃，非常满足。

    黄米糕的做法 步骤7

上传你做的黄米糕

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-10-16 11:46:09
338 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


黄米糕的答疑

  • 我是一个爱吃的大懒虫(下厨房)
    我是一个爱吃的大懒虫  2022-04-26  
    11 赞
    描述不够准确，其中精髓并未显示。照着做，百分百翻车。
  • 纷飞-36(下厨房)
    纷飞-36  2022-04-25  
    3 赞
    是用的黄米面吧
  • 無辣bu歡(下厨房)
    無辣bu歡  2022-04-14  
    1 赞
    大黄米磨成粉吗
  • sugar她娘(下厨房)
    sugar她娘  2022-01-29  
    1 赞
    加热水还是凉水
  • 9141_0qya(下厨房)
    9141_0qya  2022-04-25  
    0 赞
    3到5分钟就熟了？
  • 天竹_6d2q(下厨房)
    天竹_6d2q  2021-11-14  
    0 赞
    黄米是啥米，是小米吗？好像做来吃

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