炒油菜 油麦菜 空心菜 等一切绿叶菜

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蒜,耗油,生抽可以配一切绿叶菜。
可以把油菜换成油麦菜,空心菜,苋菜,红薯苗等一切绿叶菜。

用料  

大蒜 随便
油菜 随便
香菇 随便几朵
生抽
耗油

炒油菜 油麦菜 空心菜 等一切绿叶菜的做法  

  1. 原材料,可以随意更换。
    如果想加木耳之类的就把木耳泡发。
    想放其他蔬菜就放其他蔬菜

    炒油菜 油麦菜 空心菜 等一切绿叶菜的做法 步骤1
  2. 蒜末,热锅凉油炒到一丢丢发黄

    炒油菜 油麦菜 空心菜 等一切绿叶菜的做法 步骤2
  3. 下香菇,翻炒,如果有木耳之类的翻炒一下香菇再把木耳放进去,香菇比较慢熟,早点放。

    炒油菜 油麦菜 空心菜 等一切绿叶菜的做法 步骤3
  4. 放小油菜

    炒油菜 油麦菜 空心菜 等一切绿叶菜的做法 步骤4
  5. 炒到油菜变绿变软。

    炒油菜 油麦菜 空心菜 等一切绿叶菜的做法 步骤5
  6. 关小火加耗油和生抽,大火容易糊,可以先少放一点,慢慢调整用量。

    炒油菜 油麦菜 空心菜 等一切绿叶菜的做法 步骤6
  7. 出锅,装盘,开吃。

  8. 那天切了一个西红柿扔进去意外的好吃,大家可以试试看,放完菜叶子西红柿一起放进去,炒出来味道也不错哦,快吃完了才想起来拍照,大家将就看吧

    炒油菜 油麦菜 空心菜 等一切绿叶菜的做法 步骤8

小贴士

没啥技巧,看心情做就行。
 

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该菜谱发布于 2021-10-15 09:10:04
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