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新疆小油馕（小美版）

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雏燕的厨房  雏燕

用料  

普通面粉 500克
鸡蛋 1个
水 200克
酵母 3克
椰子油 80克
盐 4克
白芝麻 适量

新疆小油馕（小美版）的做法  

  1. 面粉，酵母，鸡蛋，水放入主锅，30秒/速度1-3混合均匀

    新疆小油馕（小美版）的做法 步骤1

  2. 加入盐、椰子油，3分钟揉面

    新疆小油馕（小美版）的做法 步骤2

  3. 醒5分钟后均匀等份

    新疆小油馕（小美版）的做法 步骤3

  4. 每个面团约70克重，整成光滑面团，具体手法可以参照：https://www.xiachufang.com/recipe/106026485/

    新疆小油馕（小美版）的做法 步骤4

  5. 用擀面杖在面团中按出一个大窝窝，这个窝窝一定要大！大！大！

    新疆小油馕（小美版）的做法 步骤5

  6. 刷上蛋液，撒上白芝麻

    新疆小油馕（小美版）的做法 步骤6

  7. 烤箱预热，200度 18分钟

    新疆小油馕（小美版）的做法 步骤7

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新疆小油馕（小美版）相关分类

烤箱 饼 快手菜 早餐
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该菜谱发布于 2021-10-12 00:01:50
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