寿司🍣

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用料  

寿司米 1杯
寿司醋 1勺
海苔 适量

寿司🍣的做法  

  1. 煮适量的寿司米,普通大米也行。米300克,寿司醋就放  60克

    寿司🍣的做法 步骤1
  2. 150克米饭放寿司醋15到30克,根据自己口味调整。酸味想要淡点的放15克足够了。每份海苔上铺的米饭顶多放170克米饭。香油2克。盐1克,糖1克。切拌均匀。

    寿司🍣的做法 步骤2
  3. 放香油是为了米饭冷了也不会硬

    寿司🍣的做法 步骤3
  4. 海苔

    寿司🍣的做法 步骤4
  5. 卷帘子,铺一层保鲜膜,不然长时期卷帘子会发霉

    寿司🍣的做法 步骤5
  6. 平铺材料,每份米饭尽量控制在150到170克左右。

    寿司🍣的做法 步骤6
  7. 👀边边留点。放蟹肉棒的位置随意发挥,爱放啥放啥,只要能卷起来就行

    寿司🍣的做法 步骤7
  8. 👀两头卷紧

    寿司🍣的做法 步骤8
  9. 包好后海苔表面薄薄的抹一层香油

    寿司🍣的做法 步骤9
  10. 每切一刀,刀要擦干净

    寿司🍣的做法 步骤10
  11. 材料随便放,自己来发挥想象

    寿司🍣的做法 步骤11
  12. 👀我家喜欢吃鱼子酱

    寿司🍣的做法 步骤12
  13. 👀吃不完的鱼子酱要分装冷冻

    寿司🍣的做法 步骤13
  14. 海苔围边围好,鱼子酱用勺子挖上去摆好

    寿司🍣的做法 步骤14
  15. 饭团随便放,也可以只放寿司米,我们家放了点蟹肉棒

    寿司🍣的做法 步骤15
  16. 就这样完成了。

    寿司🍣的做法 步骤16
  17. 👀孩子自己做的

    寿司🍣的做法 步骤17
  18. 👀

    寿司🍣的做法 步骤18
  19. 😃又好吃又好玩'和孩子一起互动的开心一刻。

    寿司🍣的做法 步骤19
 

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该菜谱发布于 2021-10-11 14:31:17
681 收藏


寿司🍣的答疑

  • 人Fme  2022-03-29  
    1
    我感觉有点费钱啊,要全部都用鱼子酱,我建议再来片生鱼片。
    作者回复 2022-03-29  
    有道理
  • 尨妞  2021-12-02  
    1
    亲蟹棒煮熟么?
    作者回复 2021-12-03  
    不要煮,蒸熟
  • 扈亮  2023-08-26  
    0
    为什么你弄的这个米这么整齐,没有那么粘手
    作者回复 2023-08-27  
    米饭煮得硬
  • james麻麻  2023-05-05  
    0
    请问这款鱼子酱有腥味吗
    作者回复 2023-05-07  
    有的
  • 为啥包好海苔后要抹一层香油?
    作者回复 2022-10-20  
    海苔吃起来又香又有韧劲,切起来不容易断裂
  • 战英  2022-08-30  
    0
    鱼籽酱不用加热吗
    作者回复 2022-08-30  
    不用。直接吃
  • 百合_pfag  2022-03-07  
    0
    围边怎么围
    作者回复 2022-03-09  
    用两粒米粘在海苔上,上下各一颗,捏扁,就像浆糊了。
  • 六年厨房小白  2021-10-11  
    0
    请问鱼子网上有卖吗
    作者回复 2021-10-11  
    有的,淘宝。大概80几元400克左右

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