芋泥控来了,超厚的芋泥随便加

2 人做过这道菜
芋泥控说的就是我,每次蒸熟香芋的时候,打开盖子那股香味扑鼻而来,太馋了,不知道是谁发明的芋泥配奶茶,也太好喝了吧,芋泥还可以搭配钵仔糕、蛋挞饺子皮、包子……真是百搭小料吖,(配方的紫薯粉忘记出镜了,超市也有卖的,记得买一点哟)喜欢吃芋泥的伙伴快做起来,材料身边的超市随处可以买,不用等啦

用料  

芋头 1个
细砂糖 30克
牛奶 30克
炼乳 30克(和白糖二选一)
紫薯粉 3克
淡奶 30克

芋泥控来了,超厚的芋泥随便加的做法  

  1. 先把配方中的材料准备好

    芋泥控来了,超厚的芋泥随便加的做法 步骤1
  2. 芋头出锅称好量趁热加入白糖或者等量炼乳碾压

    芋泥控来了,超厚的芋泥随便加的做法 步骤2
  3. 碾压成芋泥后,加入淡奶翻拌均匀

    芋泥控来了,超厚的芋泥随便加的做法 步骤3
  4. 再加入牛奶和紫薯粉翻拌均匀即可

    芋泥控来了,超厚的芋泥随便加的做法 步骤4
  5. 煮点芋圆,就可以做没有波波的芋圆芋泥奶茶啦

    芋泥控来了,超厚的芋泥随便加的做法 步骤5
  6. 老板,来一杯没有波波的芋圆芋泥奶茶🥤

    芋泥控来了,超厚的芋泥随便加的做法 步骤6

小贴士

紫薯粉是为了调色的,将芋泥调成暖色系的紫色,颜值超高,哈哈哈哈😄,实在买不到的伙伴就不放了

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2021-10-10 23:59:47
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芋泥控来了,超厚的芋泥随便加的答疑

  • 陈芳_zamr  2022-07-09  
    1
    你这个配方做了几杯
    作者回复 2022-07-11  
    我是做了图片中的5杯,这个不定的,芋泥喜欢吃的就放多些
  • 爱吃樱桃  2022-03-17  
    1
    淡奶是淡奶油吗?
  • 大瑰  2022-10-06  
    0
    楼主,请问淡奶是不是炼乳?
    作者回复 2022-10-07  
    不是,你上🍑宝一搜就知道是怎么样的了
  • 如初_bcy9  2022-10-01  
    0
    可以用芋泥粉来做吗
    作者回复 2022-10-07  
    没试过,但是芋泥粉没有用真材实料做的香的噢
  • 爱吃樱桃  2022-03-17  
    0
    淡奶是淡奶油吗?
  • 爱碎觉的小孩_jcqa  2022-07-02  
    0
    你这个瓶子是在哪里买的?
    作者回复 2022-07-04  
    🍑宝很多,搜奶茶杯/奶茶桶
  • 寶仔妞  2022-05-26  
    0
    那个奶茶是纯牛奶还是真的奶茶
    作者回复 2022-05-27  
    实话告诉你,不是纯奶,是奶茶店那种,植脂末做的
  • 暮雪花火  2022-05-12  
    0
    请问可以用代糖吗
    作者回复 2022-05-12  
    没试过,自己喝可以的
  • 懿私房烘培  2022-03-04  
    0
    煮好的芋泥能放多久
    作者回复 2022-03-05  
    两天我就试过,三天不知道,一般第二天都会吃完了,不要煮太多,芋泥容易整的,不够再做

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