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酿海参

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真馜花的厨房  真馜花
贵为八珍之一的海参。
因其丰富的营养价值以及鲜嫩弹滑的口感深受人们的喜爱。坚持吃海参可以明显增强人的免疫力，增强体质。海参是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇，又易消化食品。

用料  

海参 7只
盐 1克
肉末 150克
蚝油 2勺
酱油 2勺
水 适量

酿海参的做法  

  1. 免泡海参过下水后沥干水分

    酿海参的做法 步骤1

  2. 肉末加盐，酱油，水，拌匀，装人裱花袋

    酿海参的做法 步骤2

  3. 海参内部抹上干粉

    酿海参的做法 步骤3

  4. 挤入肉

    酿海参的做法 步骤4

  5. 下油锅煎，有肉那面先煎两分钟

    酿海参的做法 步骤5

  6. 反面前两分钟，加入蚝油、水拌匀，再加入淀粉水，煮至汁浓稠

    酿海参的做法 步骤6

  7. 再洒上葱花即可

    酿海参的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2021-10-07 14:46:47
9 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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酿海参的答疑

  • Jun沙巴上海囡(下厨房)
    Jun沙巴上海囡  2021-10-08  
    0 赞
    学习了～ 喜欢海参
    作者回复 2021-10-08  
    ^_^

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