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蚝油青椒炒草菇

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顾东不顾西的厨房  顾东不顾西
家有菌菇杀手，各种菌菇轮流灭杀，谁新鲜就吃谁。

用料  

草菇 350克
薄皮青椒 1个
生抽 1勺
蚝油 1勺
盐 1克

蚝油青椒炒草菇的做法  

  1. 草菇洗净，对切

    蚝油青椒炒草菇的做法 步骤1

  2. 开水下锅，煮开，冷水冲洗，捏去多余水份

    蚝油青椒炒草菇的做法 步骤2

  3. 起油锅，下青椒片翻炒到变色，入草菇

    蚝油青椒炒草菇的做法 步骤3

  4. 加生抽蚝油盐，若锅内温度过高，可加两勺水，不加也行

    蚝油青椒炒草菇的做法 步骤4

  5. 锅内汤汁收干，即可装盘。

    蚝油青椒炒草菇的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2021-10-05 12:47:50
463 收藏
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蚝油青椒炒草菇的答疑

  • baby1221(下厨房)
    baby1221  2022-04-04  
    0 赞
    草菇是在哪里有的卖
    作者回复 2022-04-04  
    菜场或超市或电商平台都可能有啊

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