超简单的葡萄干曲奇

鸡蛋打到碗里搅匀，黄油放到微波炉里加热到融化。这个时间把葡萄干切碎备用。

加热后的黄油 趁热倒入炼乳，糖粉搅拌均匀。

放入搅匀的鸡蛋，搅拌吸收。(如图)

筛入低筋面粉，搅拌均匀。搅拌均匀后会看到一小块一小块的面疙瘩。

加入切碎的葡萄干搅匀

手揉面一样揉成长条，分成30克一个左右的小球，用模具按压成一厘米左右。

也可以裹上保鲜膜，放冰箱里冷冻25分钟(冷冻是为了成型后好切片)

烤盘里铺上油纸，上160，下180，烤30分钟(根据自己的烤箱设置温度)

准备出锅，口感刚刚好