大米100克洗净，用适量清水浸泡一个小时后沥干水备用。
锅中放入适量清水，大火烧开后放入大米，滴入10滴食用油，继续烧开转小火，煮20分钟做成粥底。
姜红糖剁碎备用；锅中放入两碗粥底，放入枸杞十粒，干桂花少许，可食用的生桂花也行，再放入剁碎的姜红糖，大火烧开后转小火，煮上5分钟即可关火装碗。
成品图
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