潮汕海鲜砂锅粥
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人做过这道菜
麦兜要好好吃饭
中秋节的海鲜砂锅粥晚餐
用料
潮汕海鲜砂锅粥的做法
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在小程序上订的潮汕这边的牛田洋大青蟹，到手还生龙活虎的，螃蟹🦀️去腮切块洗净
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鲍鱼也是小程序上订的，来就处理好的，洗净就行。
先用鲍鱼壳煮一锅水，米淘净后下砂锅煮。
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鸡腿🍗肉切块焯水后用油煎香，干贝洗净同鸡肉一起下砂锅，同米一起煮至粥熟。
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粥熟后再加入鲍鱼和螃蟹，姜蒜一起下锅煮至海鲜熟，起锅撒上葱芹菜和潮汕砂锅粥必备的冬菜，一锅潮汕特色的砂锅粥就完成✅
小贴士
潮汕海鲜砂锅粥可以下各种各样的海鲜，看个人喜好和手头材料添加。在外面吃的砂锅粥还可以有各种搭配，比如象拔蚌鲜虾和鹧鸪这些，国庆再安排个其他材料的海鲜砂锅粥试试。
