南瓜羹

0 人做过这道菜
前几天家里买了个大南瓜,大概六斤左右的样子,担心吃不了,做成了南瓜羹,其实我感觉用地瓜也是可以的,有异曲同工之妙
南瓜可以看人的多少增减
每种南瓜的含水量不同,视增稠情况放牛奶

用料  

南瓜 800克
牛奶 200毫升
糯米粉 20克
冰糖 3克

南瓜羹的做法  

  1. 首先南瓜切块蒸熟,切块为了好蒸熟,也可以不切,只要蒸透就可以

    南瓜羹的做法 步骤1
  2. 南瓜蒸熟放入一袋纯牛奶,用料理机打碎,放入奶锅中,冰糖也放入(也可以不放,视情况而定),用勺子搅拌,防止糊锅

    南瓜羹的做法 步骤2

  3. 这是糯米粉水,注意搅拌充分,在南瓜煮到冒泡时放入并搅拌

    南瓜羹的做法 步骤3
  4. 一分钟左右完成

    南瓜羹的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2021-09-30 16:55:42
1 收藏


南瓜羹的答疑

关于南瓜羹的做法还有疑问? 提一个问题