彩酥~紫薯千层

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小仔仔特别喜欢💕💕一切紫色的东西。手法可以参照我菠菜酥菜谱

用料  

油皮:中筋粉 120克
砂糖 25克
0.5克
冰水 44克
固体猪油 42克
油酥:
低筋粉/紫薯粉 75克/15克
固体猪油 45克
馅料:
蛋黄 10个
豆沙或莲蓉 250克

彩酥~紫薯千层的做法  

  1. 图先代替

    彩酥~紫薯千层的做法 步骤1
  2. 彩酥~紫薯千层的做法 步骤2
  3. 彩酥~紫薯千层的做法 步骤3
  4. 彩酥~紫薯千层的做法 步骤4
  5. 彩酥~紫薯千层的做法 步骤5
  6. 彩酥~紫薯千层的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-09-29 16:42:56
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彩酥~紫薯千层的答疑

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