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原汁美味「西葫芦鸡蛋汤」

9.1 综合评分
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一颗糖572196的厨房  一颗糖572196
接连下了几天的雨，天气也一下变凉了。。。急需一碗清淡的热汤来暖胃暖身😀😀😀西葫芦去皮，搭配鸡蛋，简简单单，清淡好喝👍👍👍

用料  

西葫芦 1个
鸡蛋 2个
小葱 1根
大蒜 2瓣
盐 1勺
食用油 适量

原汁美味「西葫芦鸡蛋汤」的做法  

  1. 西葫芦去皮，切片。

    原汁美味「西葫芦鸡蛋汤」的做法 步骤1

  2. 大蒜切沫，葱白切段，葱绿切葱花。

    原汁美味「西葫芦鸡蛋汤」的做法 步骤2

  3. 鸡蛋打入碗中，搅散备用。

    原汁美味「西葫芦鸡蛋汤」的做法 步骤3

  4. 热锅烧油。

    原汁美味「西葫芦鸡蛋汤」的做法 步骤4

  5. 油热后下入蒜沫和葱段爆香。

    原汁美味「西葫芦鸡蛋汤」的做法 步骤5

  6. 加入西葫芦片，大火翻炒一分钟至西葫芦片变软。

    原汁美味「西葫芦鸡蛋汤」的做法 步骤6

  7. 加入适量清水。

    原汁美味「西葫芦鸡蛋汤」的做法 步骤7

  8. 盖上盖子，大火烧开。

    原汁美味「西葫芦鸡蛋汤」的做法 步骤8

  9. 淋入蛋液，加入葱花和盐调味即可。

    原汁美味「西葫芦鸡蛋汤」的做法 步骤9

  10. 暖融融的哦！

    原汁美味「西葫芦鸡蛋汤」的做法 步骤10

小贴士

无技巧无难度！

参照这个菜谱，大家做出 16 作品

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原汁美味「西葫芦鸡蛋汤」相关分类

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该菜谱发布于 2021-09-28 18:55:44
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原汁美味「西葫芦鸡蛋汤」的答疑

  • 辰星科技(下厨房)
    辰星科技  2022-11-14  
    2 赞
    今天回家莫名不开心，按照菜谱做了一锅暖融融的角瓜鸡蛋汤以后，瞬间开心了，感谢分享！
    作者回复 2022-11-15  
    😀😀😀
  • 手机用户7776_na2k(下厨房)
    手机用户7776_na2k  02-27  
    0 赞
    碗里是什么意思
    作者回复 02-27  
    不好意思没看懂❤️
  • 辰星科技(下厨房)
    辰星科技  2022-09-08  
    0 赞
    👏
    作者回复 2022-09-08  
    😀

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