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福清紫菜光饼
福清紫菜光饼
1
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邻家男孩_
用料
面团A
面粉
100克
温水
100克
酵母
8克
面团B
面粉
1000克
盐
15克
泡打粉
5克
温水
540克
馅部分
肥膘肉
胡萝卜丝
干香菇丝
葱珠
猪油
生抽
老抽
蚝油
鸡精
香油
胡椒粉
五香粉
紫菜
生白芝麻
福清紫菜光饼的做法
面团A混合发酵半小时,呈现蜂窝状,加入面团B充分揉匀,醒发2倍大,
每个70克剂子。
烤箱
180度,烘烤50分钟左右
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的福清紫菜光饼
随便看看
樱桃汁
鱼香茄子
香芋焖排骨
麦乐鸡块
胡萝卜玉米汤
炒荠菜
牛油果雪梨奶昔
益母草
肉蛋卷
糖冬瓜
该菜谱发布于 2021-09-27 20:50:29
152 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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福清紫菜光饼的答疑
微信用户_eniq
2022-07-08
1
赞
为什么烤了不会变色
作者回复
2022-07-08
每个烤箱温度准确度都不一样,你可以上火调高点。
小燕子miu
2023-03-01
0
赞
紫菜要洗吗?
作者回复
2023-03-02
一般不用洗。看紫菜品质。
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