马克西姆不粘锅虾肉小馄饨

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用料  

梅花肉 1000克
虾仁 200克
料酒 2勺
生抽 2勺
蚝油 2勺
香油 3勺
黄豆酱油 1勺
老抽 1勺
姜粉 2勺
6片
1/2根
白菜 3片
紫菜 1小片
冬菜 1勺
虾皮 1小把
香菜 2根
3勺

马克西姆不粘锅虾肉小馄饨的做法  

  1. 1.梅花肉馅加入适量清水,料酒、姜粉、生抽、黄豆酱油、老抽、香油、葱花、姜末、盐、加入虾仁碎。

    马克西姆不粘锅虾肉小馄饨的做法 步骤1
  2. 2.准备馄饨皮,包上少量肉馅。

    马克西姆不粘锅虾肉小馄饨的做法 步骤2
  3. 3.将馄饨包成元宝形状。

    马克西姆不粘锅虾肉小馄饨的做法 步骤3
  4. 4.准备一锅开水,下馄饨煮。

    马克西姆不粘锅虾肉小馄饨的做法 步骤4
  5. 5.加入白菜叶,一起煮。

    马克西姆不粘锅虾肉小馄饨的做法 步骤5
  6. 6.碗中加入紫菜、虾皮、冬菜、香菜、盐。

    马克西姆不粘锅虾肉小馄饨的做法 步骤6
  7. 7.煮熟捞出即可。

    马克西姆不粘锅虾肉小馄饨的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2021-09-27 14:36:54
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