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圆葱肉馅藕盒

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用料  

五花肉馅 200g
味好美白胡椒粉 2g
味好美姜粉 2g
蚝油 10g
料酒 10g
盐 2g
圆葱 1个
葱花 20g
食用油 20g
面糊：面粉 100g
淀粉 30g
泡打粉 1g
水 180g

圆葱肉馅藕盒的做法  

  1. 藕切片中间不要断开，放入盐拌匀，室温静置15分钟，这样夹馅时不会因为太脆容易断

    圆葱肉馅藕盒的做法 步骤1

  2. 肉馅加入葱花、生姜粉拌匀

    圆葱肉馅藕盒的做法 步骤2

  3. 加入白胡椒粉拌匀，加入其余所有调料顺时针搅拌至肉馅上劲

    圆葱肉馅藕盒的做法 步骤3

  4. 备好的原料

    圆葱肉馅藕盒的做法 步骤4

  5. 藕片夹入肉馅

    圆葱肉馅藕盒的做法 步骤5

  6. 依次夹入所有肉馅

    圆葱肉馅藕盒的做法 步骤6

  7. 加好肉馅的藕片裹满面糊

    圆葱肉馅藕盒的做法 步骤7

  8. 平底锅放入食用油稍微加热后，放入裹满面糊的藕盒，煎至一面金黄，翻面

    圆葱肉馅藕盒的做法 步骤8

  9. 煎至两面金黄

    圆葱肉馅藕盒的做法 步骤9

  10. 出锅，开饭啦

    圆葱肉馅藕盒的做法 步骤10

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圆葱肉馅藕盒相关分类

家常菜 煎 早餐
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该菜谱发布于 2021-09-26 10:53:35
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