蒜蓉粉丝蒸扇贝

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扇贝还是这样吃比较受欢迎!
     菜谱出到一半,看着图片突然很伤感!扇贝可能永远也想不到,它引以为傲的壳,最后会成为盛它的餐具!像极了无终的婚姻爱情!

用料  

扇贝 4只
1头
生抽 2勺
蒸鱼豉油 3勺
香油 适量
葱花
食用油
粉丝 1把

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法  

  1. 扇贝处理干净,肉壳分离

    蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法 步骤1
  2. 粉丝泡软,铺到壳里,放上扇贝肉

    蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法 步骤2
  3. 香油炒蒜末,炒香倒出

    蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法 步骤3
  4. 加入生抽,蒸鱼豉油搅拌均匀

    蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法 步骤4
  5. 均匀的淋到扇贝上

    蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法 步骤5
  6. 水开上锅蒸8--10分钟

    蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法 步骤6
  7. 最后撒上葱花,淋上热油即可!

    蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法 步骤7

小贴士

炒蒜末的时候尽量小火,炒出香味即可!防止炒糊,炒糊的蒜末口感发苦!
 
该菜谱发布于 2021-09-25 18:13:41
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