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凉拌蒲公英

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李子炫的厨房  李子炫

用料  

蒲公英 适量
油 几滴
盐 少许
蒜 3.4瓣
生抽 1勺
鸡精 少许
香油 1勺

凉拌蒲公英的做法  

  1. 蒲公英适量，要那种没开花的，比较嫩，摘洗干净

    凉拌蒲公英的做法 步骤1

  2. 锅里水烧开，加几滴油少许食盐，蒲公英焯水，水开后放蒲公英，再烧开就可以捞出

    凉拌蒲公英的做法 步骤2

  3. 捞出过凉水

    凉拌蒲公英的做法 步骤3

  4. 控干水分，加适量蒜末 生抽 鸡精 香油，拌匀即可食用

    凉拌蒲公英的做法 步骤4

  5. 蒲公英吃起来味道有点苦，清热去火，我觉得味道挺好

    凉拌蒲公英的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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凉拌蒲公英相关分类

凉菜 清淡 凉拌蒲公英 蒲公英 拌蒲公英 凉拌 凉拌海藻
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该菜谱发布于 2021-09-24 22:28:24
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