香菇鸡肉饭

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这个饭是给十五做的 两岁以上的可以一起吃啦

用料  

鸡腿 4只
生抽 2勺
料酒 1勺
蚝油 1勺
老抽 1勺
胡萝卜 1根
香菇 5朵
大米 3杯

香菇鸡肉饭的做法  

  1. 香菇洗净 切丁 焯水 胡萝卜切丁 备用

  2. 鸡腿肉去皮切小块 加料酒 白胡椒 (小朋友吃的话可以把料酒换成柠檬汁)腌制10分钟

  3. 锅底放油 下腌过的鸡肉和焯过水的香菇丁 加入酱油 蚝油 翻炒 收汁(尽量收干)

  4. 大米洗好 放进电饭煲 水量与大米为准 然后将炒好的香菇和鸡肉倒在里面拌匀 电饭煲盖好 点煮饭 搞定

 
该菜谱发布于 2021-09-24 19:28:19
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