懒人版巧克力甜橙钻饼干超简单的步骤和制作方法
8.5
综合评分
8
人做过这道菜
cocl可乐
利用闲余时间更新一个好吃的饼干
先来介绍一下
其优点操作简单
风味属于符合风味极赞
大家都知道我喜欢用巧克力和橙非常搭配
我们之前也出过一期课程
配方中用到了橙皮丁 和新鲜的橙皮
闭上眼睛一口下去真的是 爱不释口 回味永久……
先来介绍一下
其优点操作简单
风味属于符合风味极赞
大家都知道我喜欢用巧克力和橙非常搭配
我们之前也出过一期课程
配方中用到了橙皮丁 和新鲜的橙皮
闭上眼睛一口下去真的是 爱不释口 回味永久……
用料
懒人版巧克力甜橙钻饼干超简单的步骤和制作方法的做法
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第一步黄油软化
不需要太软就像橡皮泥一样即可
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第二步所有材料称一起
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第三步揉搓均匀成团
什么都不用想就是搓就行了
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搓成团表面撒粉
不撒搓了容易散
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看好了直径3.5左右
表面粉刷掉即可
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在砂糖上滚来滚去
滚满砂糖即可
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将它轻轻的转移到烤盘上
拿去冷冻
冻硬 但又不能太硬 似硬非硬的感觉
太软容易散 太硬也容易散
大约冷冻12分钟左右，
到2分钟取出一节试一下
再不行再冻一会
因为每个冰箱不同不敢保证
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切片0.8公分厚度
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放入烤箱烘烤
上火190，下火155度大约再 20分钟-22分钟左右
，也可根据自己烤箱来定
热风炉的话160度烤17分钟左右
最后烤好后放关闭的烤箱焖一会会更加酥脆
烘烤时你就能感受到
巧克力与橙的完美搭配
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这就是烤出炉成品
完全冷却再吃
嘎吱嘎吱嘎吱的
那是因为配方中用到了砂糖和表面沾满了砂糖
然而并不是很甜
小贴士
大胆的去做吧
