上面配料当中的勺。就是这种勺,不是特别大。
蒜末,辣椒末,葱末,芝麻放到碗中。
锅中倒入豆油多倒点儿,然后烧开,浇到料碗里。炸香。把上面调料按我写的量放到油里,搅拌均匀。这就是料汁。
就是这种面啊,也可以用别的面把它煮熟过凉水。我还是觉得这种宽面好吃。
浇上料汁儿,放入花生米,黄瓜丝,香菜丝。搅拌均匀开吃。
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