食材大米,腊肠,腊肉洗净备好。
腊肉,腊肠切块后下锅爆炒一下,这样可以更好提高腊肠腊肉的口感,大米洗净放入电饭锅中。
炒后的腊肠腊肉放入米饭中,加少许白醋,加白醋是为了让煮出来的米饭更有饭香味,也更有光泽,开启电饭锅煮饭模式
煮饭期间调个秘制拌饭汁:两勺酱油,一勺蚝油,一勺白糖,少许胡椒粉,搅拌均匀。
饭煮好后倒入刚才调的拌饭汁,加入葱花,整个煲仔饭搅拌均匀。
简单易做,入味十足的煲仔饭😋
上传你做的简单易做~电饭锅版煲仔饭