猪肉洗净沥干水,加入腌料。
戴上手套,用手抓匀。把调好味的肉用保鲜袋装好,放冰箱冷藏一夜。
第二天把腌好的肉从冰箱取出,用平底锅煎至两面金黄色,不用放油。
腌过肉的酱汁再加一点蜂蜜调匀,把煎过的肉放在烤架上,用刷子涂抹一层酱汁。
烤架下面记得放垫有锡纸的烤盘接汁。
烤箱预热一下,180度烤15分钟,取出翻面,再涂一层酱汁,再烤15分钟左右,随时要观察着哦,因为每个烤箱脾气不一样。
出炉晾凉一下,就可以开切了!
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