小白菜鸡蛋卷

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在控碳的时候想吃小白菜包子,于是就用蛋皮来做,真是鸡蛋皮可以卷一切,满足了我对包子的一切要求哈哈

用料  

焯好水的小白菜 适量
五花肉 1块
韭菜 适量
2小勺
生抽 2勺
花生油 4勺~6勺
鸡蛋 6个

小白菜鸡蛋卷的做法  

  1. 小白菜焯水挤干水分剁碎,加入五花肉丁,韭菜碎,盐,生抽,花生油拌匀

    小白菜鸡蛋卷的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散摊薄薄的蛋皮

    小白菜鸡蛋卷的做法 步骤2
  3. 把菜放在饼皮的一端,两边包好卷起来

    小白菜鸡蛋卷的做法 步骤3
  4. 最后接口处涂点蛋液

    小白菜鸡蛋卷的做法 步骤4
  5. 放入蒸屉蒸15分钟

    小白菜鸡蛋卷的做法 步骤5
  6. 蒸好后取出,煎至两面金黄即可

    小白菜鸡蛋卷的做法 步骤6
  7. 开吃啦

    小白菜鸡蛋卷的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2021-09-24 12:37:42
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