别人扔掉的，来我这变超级美味——凉拌小萝卜菜
2
人做过这道菜
彻宝贝
又到了秋天
丰收的季节，也是小萝卜菜被嫌弃的时候（哈哈，嫌弃是因为萝卜地里苗子长得太密被清理拔掉的是它们）😁😁
嘿嘿，开心了我呀
带回家变成可以空口吃一盘的时令小菜
有多少人也喜欢它呢🙋♀️
丰收的季节，也是小萝卜菜被嫌弃的时候（哈哈，嫌弃是因为萝卜地里苗子长得太密被清理拔掉的是它们）😁😁
嘿嘿，开心了我呀
带回家变成可以空口吃一盘的时令小菜
有多少人也喜欢它呢🙋♀️
用料
| 小萝卜菜 | 一大把 |
| 老蒜子 | 3-6瓣 |
| 色拉油、耗油、盐 | 适量 |
| 红辣椒 | 1-2个 |
别人扔掉的，来我这变超级美味——凉拌小萝卜菜的做法
-
萝卜菜摘掉黄叶子、剪掉根须
-
清水冲洗干净
-
锅里烧开水，把洗净的萝卜菜放进去烫水断生，这是烫过的，捞出待凉
-
凉了以后挤出涩水
-
切成小碎段待用
-
老蒜子和红辣椒切碎待用
-
热锅里入油，烧油至80度以上
-
关火，倒入老蒜子和红辣椒碎，用油的余温炸香
-
加入一勺耗油和适量的盐，拌匀
-
倒入切好的萝卜菜里
-
翻拌均匀即可食用，喜欢的还可以放点香菜碎和麻油，也是好食滴哦
你们都喜欢不？😁😁可以试试，真的很好吃😋
