材料如图。买不到这种切边的吐司,买普通吐司自己切去四边就可以了。
鸡蛋打散成蛋液,香蕉压成泥。装蛋液的容器一定要有一定的深度,宽度要放得下吐司才行。
用勺子均匀的给吐司抹上一层花生酱。
再抹上香蕉泥。
盖上一片吐司,重复一次抹花生酱和香蕉泥,再盖上另一片吐司。
将吐司放入蛋液中均匀的裹上蛋液,侧面的四边也要裹上。
锅中放入黄油,小火融化。黄油熔点比较低,温度高了容易焦。如果没有黄油,用无味的色拉油代替也可。
将吐司放入锅中,用中小火煎至所有面金黄。除了正反面,侧面四边也要煎哦。
从中间斜切成三角形可以开吃啦。