芹菜水饺🥟

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就爱吃水饺🥟😃每周都要吃一次水饺,今天吃芹菜猪肉馅的,不爱吃鲜姜的朋友可以加味好美生姜粉,味道还不错哦

用料  

芹菜 一把
猪肉 300克
酱油 2勺
半根
味好美生姜粉(鲜姜) 适量
适量
味精 适量
白糖 适量
花椒粉 适量
味好美白胡椒粉 适量
食用油 适量
面粉 350克左右

芹菜水饺🥟的做法  

  1. 猪肉买梅花肉🥩肥瘦相间最好,剁成肉馅,加盐、味精、白糖、酱油、葱花、生姜粉、白胡椒粉搅拌均匀,起锅将食用油中小火烧热,关火之后将花椒粉倒入锅中激发出香味,然后倒入肉馅里搅拌均匀,这些步骤忘记拍了,这里的调料可以适个人口味增加

    芹菜水饺🥟的做法 步骤1
  2. 芹菜洗净,切成小粒,有点颗粒感好吃

    芹菜水饺🥟的做法 步骤2
  3. 将芹菜搅拌到肉馅里就可以了

    芹菜水饺🥟的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀

    芹菜水饺🥟的做法 步骤4
  5. 面团可以在肉馅前和好,醒一会再包

    芹菜水饺🥟的做法 步骤5
  6. 面团搓长条,揪饺子剂子,按扁擀成饺子皮

    芹菜水饺🥟的做法 步骤6
  7. 中间放馅,对折

    芹菜水饺🥟的做法 步骤7
  8. 双手往中间捏紧

    芹菜水饺🥟的做法 步骤8
  9. 手工水饺😄

    芹菜水饺🥟的做法 步骤9
  10. 水烧开煮饺子,煮熟趁热赶紧照相,鼓溜溜的

    芹菜水饺🥟的做法 步骤10

小贴士

芹菜是要包饺子前再放到肉馅里就行,放早了会出水(或者芹菜里放点油锁住水分)

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

芹菜水饺🥟相关分类

该菜谱创建于 2021-09-22 21:54:55
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芹菜水饺🥟的答疑

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