双色薯片自由

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过了个团圆节,只剩下2块玛尼,
可心痒痒、嘴馋馋滴咋整好呢?
嗯哼~那就干脆来个双色薯片自由吧。

嗐,2块玛尼能搞定的快乐,何须花20呢?
小可爱,你说对吗?

用料  

土豆 1个
红薯 1个
食用油 适量
椒盐粉 适量

双色薯片自由的做法  

  1. 土豆、红薯去皮,用切片器切成薄片,用水冲洗2-3遍

    双色薯片自由的做法 步骤1
  2. 放入热开水,土豆片焯水约8秒,红薯片焯水30-40秒即可捞出过冷水

    双色薯片自由的做法 步骤2
  3. 冷油下锅烧至4成热即可放入薯片,小火炸至浮起,筷子经常翻动,直到变的脆脆的、颜色成金黄色即可出锅

    双色薯片自由的做法 步骤3
  4. 将薯片放入大饭盒,倒入椒盐粉(随喜放调料),密封摇晃混合即可

    双色薯片自由的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2021-09-22 17:41:08
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