清蒸大闸蟹

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去超市买了几只特价大闸蟹,拿回家放洗菜池,活的女儿玩得不亦乐乎,蒸好了也吃得不亦乐乎!

用料  

大闸蟹 4只
料酒 1勺
姜片 10片

清蒸大闸蟹的做法  

  1. 小屁孩拿根筷子把螃蟹折腾得到处乱串,给她玩够了再下锅吧!

    清蒸大闸蟹的做法 步骤1
  2. 1、用刷子把螃蟹刷洗干净,小心别挨咬了

    2、蒸屉上垫点姜片、大葱片

    3、把螃蟹的肚子翻过来,每个淋上两三滴料酒

    4、盖上锅盖,蒸15-20分钟(看蟹大小调时间)

    清蒸大闸蟹的做法 步骤2
  3. 😜清蒸就是清蒸,没搞蘸料,小屁孩爱吃蟹腿肉,几只螃蟹一堆蟹腿,弄得累完!

    想吃蘸料自行发挥了!

    清蒸大闸蟹的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2021-09-22 10:27:46
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清蒸大闸蟹的答疑

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