潮汕风味小吃

第一道是凉拌花甲，鲜甜酸辣的感觉很开胃。

这盘咸蛋黄炸虾仁，香酥可口，吃完两盘都感觉回味无穷。

炒芥菜，清甜爽口，简单好吃。

炸豆腐，豆腐外皮香脆，里面超级嫩滑，钩上薄薄的芡汁，每一口都很入味，也是秒光菜式。

咸菜在潮汕人民很喜欢的一种食材，用来打汤，开胃解腻，这道是鹅杂鹅血咸菜汤。

焖鹅，是客家地区的名菜，咸香入味，人见人爱。

炸蚝烙，用生蚝🦪裹上粉浆，油炸而成，经典小吃，一次上两份不嫌多。

茄子煲，公认下饭神器。鱼露的加入是点睛之笔。

上汤蛋饺萝卜，蛋饺里面包了猪肉馅，增加了鲜甜的味道，加上萝卜的清甜，完美。

海胆炒饭，咸香入味，海鲜的味道，把整个炒饭的层次提升到了极致，吃一口就会停不下来。

生腌血蛤，这是最具特色的潮汕美食，海鲜用酱油，醋，葱姜蒜，香菜和秘制配方腌制入味，若是头一次尝试，真的需要一点勇气。