【合集⑥】21天早餐附做法🌏

一、豆薯糕、酸辣米粉，来一碗真的太幸福了😄

豆糕的做法

1.豆浆适量，加入两勺白糖，适量的木薯粉。倒入锅中，小火熬制粘稠即可出锅。

2.装入容器中，放入冰箱冷藏两小时以上，切成大块，撒入豆浆粉或黄豆粉即可使用。或者饼干碎都可以！糯叽叽非常好吃😋

二、芝士土司卷、自制奶茶

😄

三、蔬菜糯米饼

食材：西兰花🥦、胡萝卜、糯米饭、素肉松

做法：
1.糯米提前浸泡好，上锅蒸熟，西兰花和胡萝卜都洗净切碎 。

2.起锅热油，放入西兰花和胡萝卜翻炒，加入适量的盐、生抽。再下入糯米饭炒匀即可。

3.稍微凉了，团成团子压成饼状，放在电饼铛上煎制金黄色，蘸上素肉松开吃吧。

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四、芝士焗南瓜

做法：
1.贝贝南瓜洗净后，头部切掉一块，用勺子挖去里面得籽，上锅蒸20分钟，取出打入两个鸡蛋，适量得牛奶、搅拌均匀，放入烤箱烤20分钟。

2.再取出撒上芝士碎，进烤箱继续烤15分钟左右软糯香甜的芝士焗南瓜🎃就做好了。

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五、豆腐脑，酸奶小蛋糕

酸奶松软小蛋糕
做法 ：碗中打入两个鸡蛋，一小盒酸奶，一勺白糖、适量的玉米淀粉，搅拌均匀倒入刷油的碗中。上锅蒸30分钟，焖三分钟即可。

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六、土豆芝士小饼、炼奶蛋羹

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七、鹰嘴豆快拌菜、芝士三明治🥪

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八、糯米芸豆沙饼  鸡蛋羹

糯米芸豆沙饼的做法
1.芸豆提前泡软煮熟，压成泥，团成团备用。

2.糯米适量，加入三分之一的面粉，一勺白糖，温水合成光滑的面团。分成大小均匀的剂子，里面包上豆沙馅。放入电饼铛烙熟即可。

九、红薯芝士卷 、牛奶燕麦片

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十、酸辣米粉

酸辣米粉的做法
1米粉提前浸泡30分钟以上，锅中烧热水，水开后下入米粉，煮至九分熟关火焖3分钟捞出过凉水。

2 碗中放入辣椒、芝麻，泼入热油，加入生抽、米醋、盐、煮米粉水。捞入米粉，添上榨菜碎、花生、青菜🥬拌匀开吃吧。

十一、红糖香酥馅饼 蔬菜粥
为了早餐节省时间，做了一叠手抓饼，放冰箱冰冻，做早餐特方便。

红糖香酥饼
做法：手抓饼两张。取一碗，放入适量的红糖、芝麻、少许面粉拌匀，取一张手抓饼，铺上红糖馅卷起,撒上黑芝麻，烤箱15分钟即可。

十二、香菇白菜🥬盒子、山药玉米虫草花汤

香菇、白菜、胡萝卜盒子
做法：
1.面粉用一半开水一半凉水合成光滑的面团待用。

2.香菇洗净切碎，胡萝卜擦丝挤出水，白菜切碎撒一勺盐，沙出水后攥干，和香菇胡萝卜合在一起，加入味极鲜酱油，熟油，搅拌均匀。

3.取面团分成大小均匀的剂子，包成自己喜欢的形状。平底锅刷油，烙至两面金黄即可。

十三、豆沙包、香浓豆浆

十四、蔬菜炒饼、山药小米糊

十五、焦糖吐司🍞的做法
吐司切厚片，中间压实，涂抹一层沙拉酱，再撒上芝士碎，进烤箱烤5分钟取出。上面淋上鸡蛋黄，再撒上白糖继续烤5分钟焦糖吐司就做好了。

十六、豆沙饼、素午餐肉、牛奶麦片

十七、藜麦饭团、蛋奶羹

藜麦饭团的做法：锅巴中放入蒸熟的藜麦饭，加入适量的米饭、玉米粒、海苔碎，一勺味极鲜炒匀，团成团，挤上沙拉酱和番茄酱，烤箱5分钟即可。

十八、土豆丝、胡萝卜、鸡蛋饼，燕麦酸奶。

十九、烤牛奶、藜麦沙拉🥗

烤牛奶的制作方法
1.不粘锅中放入三个蛋黄，500毫升牛奶，一勺白糖（喜欢甜的可以多加）玉米淀粉适量，一块黄油，小火慢慢熬制到浓稠关火，加入两片芝士片，充分搅拌均匀，倒入容器中。

2.放冰箱冷藏三小时以上，（可以晚上熬好，早上起床后烤制）取出刷上蛋液，烤箱15分钟即可。

二十、筋饼配上素肉丝炒豆角干、红椒土豆丝

筋饼的做法
面粉适量，加一勺盐，用开水烫一半，另一半用凉水合成较软的面团，醒发一小时以上。醒发好的面团揪成大小均匀的剂子，每个剂子刷一层油，六个剂子一摞，擀成一个大薄饼，开水上锅蒸6分钟即可。取出饼趁热揭开卷上自己喜欢的菜即可开吃喽。
另一种做法是两张饼中间刷油擀成薄饼，用电饼铛烙至两面金黄色，取出饼揭开即可。

二十一、大黄米芸豆粥、纳豆、小咸菜，美美的吃起来

😊😊😊

吃素再放个放生，美好😆🙏