辣子鸡丁

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用料  

辣子鸡丁的做法  

  1. 鸡腿肉切块,加入白胡椒粉、盐、生抽、料酒、蚝油、鸡精、1个鸡蛋、淀粉,抓匀腌制

    葱切圈,蒜拍扁,姜切片
    干辣椒剪成段

  2. 烧宽油,炸鸡丁,捞出

    起锅烧油,下葱姜蒜炒香,放入花椒、辣椒段爆香,下入鸡丁,加入一点盐,一点糖,一点鸡精调味

 
该菜谱发布于 2021-09-20 22:23:56
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