海鲜粥

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用料  

鲜虾 20只
青蟹 2只
大米 1杯
烧水壶一壶
包菜 3瓣
生姜 3片
料酒 1勺
4勺
大干贝 5粒
糙米 若干
胡椒 若干

海鲜粥的做法  

  1. 淘米烧水,然后把米和水放入锅中煮。喜欢多一点米汤的,可以再加最多半壶热水。此时加入姜丝。

    海鲜粥的做法 步骤1
  2. 米烧了七成熟,放入海鲜,海鲜可以是蟹、虾、干贝等,但是不要放贝壳类,万一吐沙不干净,坏了一锅粥!此时加入料酒。

    海鲜粥的做法 步骤2
  3. 基本好了的时候,放入包菜丝和油炸糙米,会很香。此时加入盐和胡椒。

    海鲜粥的做法 步骤3
  4. 装盘即可

    海鲜粥的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2021-09-20 13:49:07
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