炒花生米

Name: 炒花生米
Ingredients: 200克花生米; 少量花生油; 微量盐

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炒花生米想味道好就尽量用现买的。家里存放的就没那么香脆。不要小瞧炒花生米，嫌弃热量高，但是这个做好了可以用于各种拌菜的配料。提香增味。

用料

花生米洗净用漏勺捞出沥干水份。冷锅冷油。油就是平时炒一个鸡蛋的量即可。（不要放太多）倒入花生米，开中小火翻炒，听到产生噼噼啪啪的响声到逐渐消失的状态调小火，期间不停翻炒。至花生米上色，飘出香味即可关火。漏勺捞出装入无油无水的盘中晾一会撒一点盐即可。香酥可口。

随便看看

该菜谱发布于 2021-09-20 13:22:12

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