南瓜 | 500克 |
牛奶/水/椰汁都行 | 500ml |
简单的去皮(小心伤到手)
随便怎么切都行,大块小块不影响
倒入适量牛奶(以没过南瓜为宜)
这一步,也不一定用牛奶,直接用凉开水也没事,我也尝试过放旺仔牛奶/特仑苏/椰汁,然后可以兑水也可以不兑。注意哦,不需要放糖!以我喝十分甜奶茶的绝对甜度告诉你们,除非喜欢十分以上甜的,不然没必要放糖,正常老南瓜甜度就够了!
加奶的话会有奶香,加水的话更像汁一点!包括浓稠程度,都可以因人而异
然后,料理机摁“营养米糊”就可以了,等待三十分钟左右!
也可以往南瓜里放一点大米和小米进去,口感会更像南瓜羹或者南瓜粥一点,也很好吃😋